Op pagina 37 staat een recept voor gestoofde hond. Ja, waarom niet? Jaarlijks wordt er in de VS een massa honden en katten afgemaakt die niemand wil hebben. Veel van die honden en katten worden weer verwerkt in dierenvoer. Dat eten dan de beesten die wij weer eten. Kunnen we net zo goed meteen hond eten, zegt Jonathan Safran Foer, in Dieren eten.
Lees verder
Bewegen
Oké, vijf regels voor gezonder leven. Ik herhaal ze nog eens.
1. Genoeg beweging
2. Niet roken
3. Matigen of ophouden met alcohol
4. Gezonde voeding en dus een gezonder gewicht
5. Voldoende slaap en ontspanning
Lees verder
Gezond
Er zijn vijf regels om niet alleen gezond, maar oud en gezond te worden, lees ik in het nieuwe boek van Ivan Wolffers, Het gezonde lifestyleboek. Het zal niemand echt verbazen, maar hier zijn ze:
Lees verder
Jan vertrekt, hij moet nog een klus doen in Israël.
Joes werkt vanochtend, eerst met de leiders van de teams, dan met alle medewerkers. De vraag is wat zij de komende tijd nodig hebben aan bijscholing en training, zodat wij van Kifaia ons voor kunnen bereiden en bekijken kunnen wie er meegaat of wie we nog uit kunnen nodigen.
Lees verder
Over geloof
Ik denk dat het niet toevallig is dat veel van mijn vrienden en vriendinnen op latere leeftijd in een of andere vorm gelovig zijn geworden – voor het eerst of opnieuw – of noem het spiritueel. Voor sommigen is dat toch op een of andere manier terug naar de kerk van hun jeugd die ze allang achter zich hadden gelaten, voor weer iemand anders die eens uittrad uit het klooster is dat het boeddhisme, ik heb mijn plek gevonden bij de Amsterdamse Studentenekklesia, eens opgericht door Huub Oosterhuis.
Lees verder
Vandaag is het Jan zijn beurt. Een maand geleden was hij de enige van ons die Gaza inkwam, en hij heeft toen een stevige training met de mensen van het NCCR gedaan over de onderlinge samenwerking. Hij vroeg ze wat hen het meest belemmerde om individueel en als groep goed te functioneren, en het antwoord was: de roddelcultuur. Er wordt te veel gepraat over elkaar en achter elkaars rug, het maakt dat mensen zich onveilig voelen, en hun nek niet uit durven steken.
Lees verder
De nieuwste Meulenbelt: Het jawoord
Een liefdesgeschiedenis, tegen de achtergrond van Gaza.
Informatie en bestellen:
Lees verder
(Erez. We zijn net die hele lange gang doorgelopen, leve de koffers op wieltjes.)
Het lukte niet erg om vanuit Gaza de berichten te sturen die men van mij gewend is. Mark die mee was om te filmen lukte het, met moeite, wel om zijn berichten door te sturen. Er komt nog meer. Maar om wat we meemaakten toch in een context te zetten doe ik nu wat ik daar had willen doen: een verslag, met foto’s en de verwijzing naar de films van Mark Kulsdom die als het aan mij ligt altijd meemag.
Lees verder
